Die Torte mit geriebenen Äpfeln und Zitronen ist eines der traditionellsten und beliebtesten Desserts. Heute schlage ich eine köstliche Variante mit geriebenen Äpfeln vor: So erhalten Sie einen Kuchen mit einer anderen Konsistenz und einem unglaublichen Geschmack.
Vergessen Sie den klassischen Apfel, der in Stücke geschnitten oder auf der Oberfläche verteilt wird. In diesem Rezept fügen wir dem Teig geriebene Äpfel hinzu. Vertrauen Sie mir, das Endergebnis wird fantastisch sein.
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Ein reichhaltiges, einfaches und schnell zuzubereitendes Rezept.
So bereiten Sie geriebenen Apfel-Zitronen-Kuchen zu
Zutaten für 8 Personen:
- 150 Gramm Mehl
- 50 g geschmolzene Butter (in der Mikrowelle oder im Wasserbad)
- 100 Gramm Zucker
- 3 Eier
- 2 Körper
- Zitronenschale
- 1 Päckchen Backpulver
- Zimt Pulver
Vorbereitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Eine Form mit 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker mit einem Elektromixer schlagen, bis eine schaumige, schaumige Masse entsteht.
- Fügen Sie die Butter, die Zitronenschale, das Mehl, die Hefe (gesiebt) und die Äpfel (die Sie gereinigt, geschält und gerieben haben) hinzu.
- Gut vermischen, um eine homogene Mischung zu erhalten.
- Die Masse in die Form füllen und 40 Minuten bei 180 °C backen.
- Überprüfen Sie den Garzustand mit einem Zahnstocher und lassen Sie das Gericht bei Bedarf weitere 5 Minuten weitergaren.
- Sobald der Kuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen.
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