Zutaten: 
500 g Sahne 1,5 Liter Wasser 5 gehäufte Esslöffel Instantkaffee 200 g Zucker 500 g Mascarpone 3 Esslöffel Haselnuss-Streichcreme 300 g Löffelbiskuits. Geraspelte Zartbitterschokolade zur Dekoration

Vorbereitung: 
1. Bereiten Sie zuerst den Löffelbiskuit-Sirup zu, indem Sie das Wasser aufkochen, dann den Instantkaffee hinzufügen und gut verrühren. 
2. Schlagen Sie die Sahne auf und stellen Sie sie beiseite.
 3. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker zu einer lockeren, lockeren Masse und fügen Sie dann die Mascarpone und die zuvor geschlagene Sahne hinzu. 
4. Zum Schluss die streichfähige Creme nach und nach hinzufügen. 
5. Stellen Sie nun das Tiramisu zusammen, abwechselnd Sahne und in Kaffee getränkte Löffelbiskuits. 
6. Mit der geriebenen Schokolade auf der Oberfläche abschließen.