Zutaten:
4 Eier350 g Volljoghurt50 g Maisstärke120g ZuckerVanille- und Zitronengeschmack

Vorbereitung:
1. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.
2. Das Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen.
3. Das Eigelb mit dem Zucker verrühren und dann die Stärke hinzufügen.
4. Dann den Joghurt dazugeben und gut vermischen.
5. Zum Schluss das Eiweiß unterrühren.
6. Die Masse in die Form füllen und 60 Minuten bei 160° backen.