Zutaten: 
300 g Tomatensauce Öl, Oregano und Salz 2 Blätterteigrollen Gekochter Schinken in Scheiben Gewürfelte Provola 1 Kartoffel 

Zubereitung: 
1. Tomatensauce mit Öl, Oregano und Salz würzen. 
2. Rollen Sie den Blätterteig aus und stechen Sie ihn mit einer Gabel ein. 
3. Eine Schicht Tomatensauce darauf verteilen. 
4. Anschließend mit Schinken, Provola und dünnen Kartoffelscheiben füllen. 
5. Mit Salz und Öl würzen. 
6. Mit weiterem Blätterteig bedecken und die Ränder gut verschließen. 
7. Mit einem geschlagenen Ei bestreichen. 
8. 15 Minuten bei 180° backen.