Jim ist ein sehr guter griechischer Konditor und hat heute ein spektakuläres Millefeuille zubereitet.

Zutaten:
350 Gramm Kaffee mit Milch
150 Gramm Dessertcreme
1 Ei 3 Eigelb
8,0 Gramm Zucker
40 Gramm Amido 1 Päckchen Vanillin
450 Gramm Blätterteig Puderzucker

Zubereitung:
Die Milch in einen Topf geben und Sahne, Zucker, Stärke und Eier hinzufügen. Zum Kochen bringen und die Vanille hinzufügen. Anschließend mit Frischhaltefolie abkühlen lassen, den Teig ausdehnen und mit Puderzucker bestreuen. 25 Minuten bei 190° backen. Füllen Sie Ihre Millefeuille und schneiden Sie sie in Rechtecke.