Zutaten: 
55 Gramm Kaffee, 330 g frische Sahne, 30 g Puderzucker, 2 Esslöffel geriebene dunkle Schokolade

Zubereitung: 
1. Bereiten Sie den Kaffee zu und lassen Sie ihn auf Zimmertemperatur abkühlen.
2. Anschließend für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Schlagen Sie die Sahne mit dem Puderzucker auf. 
4. Anschließend den Kaffee langsam unter ständigem Rühren dazugeben. 
5. Zum Schluss die Schokolade hinzufügen. 6. Die Sahne in die Gläser füllen und mit weiterer Schokolade dekorie