Zutaten:

400 g Weizenmehl

0,250g Wasser

3 g Bierhefe

3 g Salz

1 Löffel Milch

1 Löffel EVO-Öl

Zubereitung:

Die Hefe in das Mehl zerbröseln und in Wasser und Öl auflösen lassen.

 Mischen und Salz und Milch hinzufügen.

 Einen Laib formen und 8 Stunden gehen lassen. 

Anschließend den Teig in kleinere Laibe aufteilen und nochmals eine Stunde gehen lassen. 

Rollen Sie sie aus und braten Sie sie.