Zutaten: 
3 Körper Zitronensaft 10 g Hefe 300 g Mehl 180 ml Milch 70 g Butter 3 Eier 1 Prise Salz 130 g Zucker MandelblättchenPuderzucker zum Verzieren 

Zubereitung: 

1. Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. 
2. In einem Topf Butter und Milch vermischen und erhitzen, bis die Butter vollständig geschmolzen ist.
 3. Die Eier mit Salz und Zucker verquirlen. Anschließend das gesiebte Pulver und die Milch-Butter-Mischung unterrühren. 
4. Die Hälfte der Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen. 
5. Ordnen Sie die Apfelscheiben an und bedecken Sie sie dann mit weiterem Teig. 
6. Mit Mandelblättchen dekorieren. 

7. Bei 180° 35-40 Minuten backen. 8. Abkühlen lassen und mit Puderzucker dekoriert servieren.