Ingrédients:
500 g de ricotta fraîche1 oeuf50 g de sucre10 g de sucre vanillé30 g de semouleFarine au goûtHuile de fritureMoule à biscuits

Directions:
1. Tamisez d’abord la ricotta et mettez-la dans un bol.
2. Ajoutez ensuite l’œuf, le sucre, le sucre vanillé et la semoule.
3. Formez une pâte uniforme puis réalisez les bonbons avec le moule.
4. Cuire dans une poêle avec un peu d’huile.