ZUTATEN
Für Orangencreme:
320 ml (1 1/2 Tassen) Orangensaft,
25 g (2 EL) Zucker,
30 g (1/4 Tasse) Maisstärke
Für Schlagsahne:
260 ml (1 Tasse) Sahne,
Vanilleextrakt,
12 g (1 EL) Zucker
100g Kastenkuchen
1 Orange
METHODE
1. Orangensaft, Zucker und Maisstärke in einen Topf geben und bei schwacher Hitze verrühren, bis die Masse eingedickt ist. Vom Herd nehmen und 1/4 jeder Tasse mit der Sahne füllen. 10 Minuten abkühlen lassen.
2. In eine Schüssel Sahne, Vanilleextrakt und Zucker geben und verrühren, bis eine dicke Masse entsteht.
3. Nach 10 Minuten füllen Sie die Tassen mit den Streuseln des Kastenkuchens als zweite Schicht und Orangenscheiben als dritte Schicht.
4. Füllen Sie den Spritzbeutel mit der Schlagsahne und fügen Sie die letzte Schicht hinzu.
5. Die Gläser mit einer Orangenscheibe dekorieren und servieren.