Zwei verschiedene Teige für ein cremiges Dessert voller Geschmack:

ZUTATEN

Für das Karamell:200 g Zucker70 g Wasser

Für den ersten Teig:3 Eier150 g Kondensmilch200 g Panna170 g Latte5 g Vanillezucker

Für den zweiten Teig:3 Eigelb30 g Zucker40 gr Latte30 g Samenöl5 g Vanillezucker75 gr Farina3 g Backpulver3 Album1 Prise Salz45 g Zucker

Vorbereitung:1. Bereiten Sie zunächst das Karamell zu, indem Sie Zucker und Wasser in einem Topf vermischen, und gießen Sie es dann in die Form.2. Eier mit Kondensmilch, Sahne, Milch und Zucker verrühren. Filtern Sie die Mischung in die Form.3. Den zweiten Teig vorbereiten: Eigelb mit Zucker, Milch, Öl, Zucker, Mehl und Hefe verrühren. Das Eiweiß mit einer Prise Salz und Zucker aufschlagen und die beiden entstandenen Mischungen unterrühren. Immer in die Form gießen.4. Legen Sie die Form in einen Topf und gießen Sie dann etwas heißes Wasser hinein.5. Bei 160° 90 Minuten in einem statischen Ofen backen.