Erdnussbutterkekse: das Rezept, um sie köstlich und duftend zu machen

Zutaten: 
200 g Mehl 1 TL Backpulver 1 TL Backpulver Vanillepuder 1/4 TL Salz 180 g Zucker 250 g Erdnussbutter 40 g Sonnenblumenöl 2 EL Reismilch 4 EL Wasser 

Richtungen: 
1. Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermischen: Mehl, Natron, Backpulver, Vanillepulver, Salz und Zucker. 2. Beiseite stellen, Erdnussbutter mit Milch und Öl vermischen. 3. Anschließend die trockenen Zutaten nach und nach unterrühren. 4. Zum Schluss Wasser hinzufügen und mit den Händen kneten, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 5. Nehmen Sie etwas davon und formen Sie daraus Kugeln. Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. 6. Drücken Sie die Kekse mit den Händen flach und formen Sie sie. 7. Mit einer Gabel dekorieren. 8. Bei 180° etwa 13 Minuten backen, dann vollständig abkühlen lassen. 

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