Zutaten:
500 g Mehl2 Eier250 ml Milch8 g Bierhefe40 g Zucker3 g Salz40 g weiche Butter2 Esslöffel Öl1 Päckchen Vanillezucker

Richtungen:
1. Beginnen Sie mit dem Mischen von Milch, Hefe und Zucker.
2. Anschließend Eier, Öl, Mehl, Salz und Vanillezucker verrühren.
3. Einen homogenen Teig formen und 60/90 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
4. Anschließend den Teig ausrollen und zu Scheiben formen.
5. Lassen Sie sie weitere 30-40 Minuten ruhen.6. In heißem Öl anbraten, in Zucker tauchen und füllen.