Zutaten: 

700 g Hähnchenbrust 

Schwarzer Pfeffer 

Salz 

3 Eier 

Geräucherte Paprika 

Knoblauchpulver

Getrockneter Dill 

2 EL Mehl 

100 g Semmelbrösel 

Richtungen: 

1. Schneiden Sie das Fleisch in Scheiben und drücken Sie es mit einem Fleischklopfer flach. 

2. Anschließend mit Pfeffer und Salz würzen. 

3. Die Eier verquirlen und Paprika, Knoblauchpulver und Dill hinzufügen. 

4. Nun das Mehl unterrühren. 

5. Hähnchenscheiben in Eier und Mehl tauchen und mit Semmelbröseln bestreichen. 

6. In heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.