Zitrone ist eines der bekanntesten und beliebtesten Made in Italy- Produkte der Welt. Schließen Sie für einen Moment die Augen und denken Sie an Sorrent mit seinen gelben Weiten, die die Hügel mit Blick auf das Meer schmücken. Schließlich der umhüllende Duft und alle Eigenschaften, für die diese Zitrusfrucht tausende Verwendungsmöglichkeiten bietet. Nicht nur ein Geschmacksverstärker , sondern auch ein natürliches Heilmittel, das unter allen Umständen eingesetzt werden kann. Experten zeigen Ihnen, wie Sie es schnell und einfach ein ganzes Jahr lang aufbewahren können.
Wie lagere ich Zitronen ein Jahr lang?
Ist es möglich, Zitronen ein ganzes Jahr lang aufzubewahren ? Es handelt sich um ein Produkt mit tausend Eigenschaften, das nicht nur im kulinarischen Bereich, sondern auch im Wellness- oder Hautpflegebereich eingesetzt wird. Heutzutage ist es nicht einfach, eine Zitrone zu konservieren, besonders wenn man sie im Supermarkt kauft und keine Pflanze im Garten hat.
Die Experten brachten ihr Wissen und ihre Erfahrung ein , um allen die natürliche Methode der ganzjährigen Konservierung von Zitronen näher zu bringen. Bevor Sie den Prozess kennen, sind die folgenden Zutaten erforderlich (pro verwendeter Tasse):
- 1-Liter-Flasche
- 1 1/2 Zitrone
- 1 Stück Pfeffer
- Lorbeerblatt 1
- 1 Teelöffel Dillsamen
- Ein halber Teelöffel Koriandersamen
- Schwarzer Pfeffer, eine Handvoll nach Geschmack
- Knoblauch 2 oder drei Zehen
- Nelken 3
- Grobes Salz 2 Esslöffel. Teelöffel
- Kaltes Wasser 1 Krug
Sobald alle Zutaten gebrauchsfertig sind, ist es an der Zeit, den Prozess zum Konservieren von Zitronen zu erlernen .
Flaschenmethode, Verfahren und Ratschläge
Um Zitronen ein ganzes Jahr lang haltbar zu machen, gibt es eine ganz einfache Methode . Die Schritte sind wie folgt:
- Nehmen Sie das leere und sterilisierte Glas und stecken Sie das Lorbeerblatt in den Boden.
- Dann fügen Sie einen Teelöffel Dill hinzu
- Dann bereiten Sie den Knoblauch und den Pfeffer vor
- Dann die Koriandersamen hinzufügen
Jetzt ist es an der Zeit , es so zu machen :
- Waschen Sie die Zitronen mit Salz und Bikarbonat, um sie zu desinfizieren
- Schneiden Sie sie in viele kleine Scheiben
- Nehmen Sie die Chilischote und schneiden Sie sie in kleine Stücke
- Die Zitronenscheiben im Glas anrichten
- Den Pfeffer dazugeben und mit der Zitrone vermischen
Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, gießen Sie kaltes Wasser ein, bis die gesamte Pfanne gefüllt ist. Es ist Zeit, die Pfanne mit allen Zutaten fest zu verschließen und zu schütteln, bis sie sich vermischen.
Der Topf sollte an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden. Einmal täglich schütteln, damit alle Zutaten zusammenwirken und die Zitrone ein ganzes Jahr haltbar ist.