Zutaten
GRANATAPFEL
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DU BRAUCHST ES AUCH
SCHARFES MESSER
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HACKBRETT
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Granatapfel oderGranatapfel – auch wenn der richtige Begriff an erster Stelle steht – jeder liebt ihn: ja Es ist eine köstliche und einladende Frucht. Sie können sie so essen, wie sie ist, oder sie in leckeren Rezepten verwenden, nicht nur in Desserts. Der ab Herbst erhältliche Granatapfel steckt voller Vorzüge: Er enthält viel Wasser und Mineralsalze wie Natrium, Kalium, Eisen und Phosphor; Es handelt sich um eine kalorienarme Frucht (etwa 70 kcal pro 100 Gramm Produkt) mit hervorragenden antioxidativen Eigenschaften: Sie hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und Vitamin K und ist reich an Tanninen, Polyphenolen (insbesondere Gallussäure und Grenadine) und Flavonoiden. Hervorragend geeignet zur Bekämpfung der Zellalterung.

Ibeim Kochen wird es hauptsächlich für Desserts verwendet , kann aber auch mit herzhaften Gerichten kombiniert werden: zum Beispiel einem Risotto, Sehr einfach zuzubereiten und verfeinert, aber auch Hauptgerichte auf Fleischbasis (insbesondere Schweinefleisch) oder als Beilage und Vorspeise erhältlich . Darüber hinaus kann Granatapfel zur Herstellung von Marmeladen und Likören verwendet werden haben Sie immer die Möglichkeit, die Früchte auch außerhalb der Saison zu genießen.

Aber oft kann das Schälen und Schälen des Granatapfels aufgrund der harten Schale, die diese saftigen roten Kerne umgibt, schwierig werden: Hier ist eine a> a>, die Ihnen hilft, den Granatapfel schnell zu schälen und den ganzen Geschmack dieser kostbaren Herbstfrucht zu genießen.kleine Anleitung

So schälen und schälen Sie einen Granatapfel schnell

Schritt 1
Führen Sie das Messer zunächst in kreisenden Bewegungen über die Oberseite der Frucht, als ob Sie eine Kappe bilden wollten
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Schritt 2
Heben Sie die Haube vorsichtig an
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Schritt 3
Entfernen Sie die Kappe
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Schritt 4
Die äußere Schale wie bei Orangen einritzen
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: Du solltest ein paar Keile besorgen.

Schritt 5
Öffnen Sie die Segmente leicht
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Schritt 6
Spreizen Sie jedes einzelne Segment mit den Fingern, sodass sich der Granatapfel öffnet
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Schritt 7
Drehen Sie die Frucht um und fangen Sie an, jedes Segment zu schälen
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Schritt 8
Das Granulat lässt sich leicht fallen, ohne zu stark zu drücken
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Schritt 9
Wenn Sie mit dem Schälen des Granatapfels fertig sind
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, Bohnen in einer Schüssel auffangen.

Lagerung
Sie können Ihre Granatapfelkerne sofort servieren oder sie gut verschlossen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.