Zutaten:
125 g Butter
50 g Puderzucker
1 kleines Ei
50 g Maisstärke (kann durch Mehl ersetzt werden)
200 g Mehl (+ oder – je nach Größe Ihres Eies)
1 Prise Salz
3 g BackpulverEis:
100 g Puderzucker
2 Esslöffel Milch
2 Esslöffel Zitronensaft
Lebensmittelfarbe

Vorbereitung:
1. In einer Schüssel Butter, Puderzucker und Salz vermischen.
2. Dann Zimt, Ei, Stärke, Mehl und Backpulver hinzufügen.
3. Einen Laib formen und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Dann den Teig ausrollen und die gewünschten Formen formen.
5. 10 Minuten bei 180° backen.
6. Bereiten Sie die Glasur vor und dekorieren Sie die Kekse.