Ein Steak zuzubereiten scheint ein einfacher Vorgang zu sein.

Aber das ist nicht der Fall, Sie brauchen besondere Aufmerksamkeit, um es perfekt zu machen.

Das Olivenöl auf das Fleisch gießen und verteilen. Dann von beiden Seiten salzen und pfeffern.

Das Fleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten und dann mit Butter und einer Knoblauchzehe einmassieren.

Das Fleisch auf einen Teller geben und mit Alufolie abdecken.

Lassen Sie es einige Minuten ruhen und servieren Sie es dann.Bildnachweis: Dimitris Michailidis