Hey Mädels, habt ihr jemals darüber nachgedacht, Eier einzufrieren, um Verschwendung zu vermeiden? Ich habe diesen Tipp kürzlich entdeckt und er hat meine Kochkunst verändert! Als ich neulich einen Kuchen backte, hatte ich zu viele Eier.

Anstatt sie wegzuwerfen, habe ich versucht, sie einzufrieren. Und was für eine Überraschung!

Zutaten

Ganze Eier:

Kalorien: ca. 70 pro Ei
Protein: ca. 6 g
Fette: 5 g (einschließlich 1,6 g gesättigtes Fett) < a i=3>
Cholesterin: 186 mg
Vitamin D, B12 und AIron und ZinkEiweiß:< /span>Reich an Riboflavin und Selen
Cholesterin: 0 mg
Fette: 0g
Protein: ca. 4 g
Kalorien: ca. 17 pro Eiweiß

Eigelb:

Kalorien: ca. 55 pro Eigelb
Protein: ca. 2,7 g
Fette: 4,5 g (davon 1,6 g gesättigtes Fett)
Cholesterin: 186 mg
Reich an Vitamin A, D, E und B12 sowie Eisen und Cholin
Vitamin D
Vorteile: Vitamin D ist entscheidend für gesunde Knochen und das Immunsystem. Es hilft dem Körper, Kalzium aufzunehmen und spielt eine Rolle bei der Regulierung der Stimmung.

Mengen in einem Ei: Ein durchschnittliches Ei liefert etwa 10 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin D.Vitamin B12 a> Ein Ei enthält etwa 5 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin A. Mengen in einem Ei: richtig. Hilft auch bei der Funktion von Herz, Lunge, Nieren und anderen Organen. Wichtig für das Sehvermögen, das Immunsystem und die Fortpflanzung. Es

Vorteile: Vitamin A. Ein Überschuss an Vitamin B12 kommt selten vor, da der Körper den Überschuss ausscheidet. Bei Menschen mit bestimmten Krankheiten kann es jedoch manchmal zu allergischen Reaktionen oder Komplikationen kommen.

Übermäßiger Verzehr: Ein Ei liefert etwa 9 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin B12.

Mengen in einem Ei: B12 ist für die Produktion von DNA und roten Blutkörperchen unerlässlich und spielt auch eine Rolle bei der Funktion des Nervensystems.

Vorteile:
Übermäßiger Konsum: Überschüssiges Vitamin D kann zu Hyperkalzämie führen und gesundheitliche Probleme wie Müdigkeit, Knochenschmerzen und Nierenprobleme verursachen.