Benötigte Zutaten:

• 300 Gramm Kohl
• 150g Karotten
• 100 Gramm Reis
• 150 Gramm Kartoffeln
• 3 Esslöffel Öl
• 100 Gramm Zwiebeln
• 70 Gramm Mehl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack / Lieblingsgewürze

Kochmethode:

Den Reis mit kaltem Wasser gut waschen und anschließend in Salzwasser kochen. Nach dem Kochen abkühlen lassen.

In der Zwischenzeit schälen wir Zwiebel, Kartoffel und Karotte und waschen den Kohl. Kohl, Zwiebel, Karotte und Kartoffel durch einen Fleischwolf geben. Gemüse mit gekochtem Reis, Mehl und Gewürzen vermischen.

Mit nassen Händen Hamburger formen und in einer Pfanne mit heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Wer möchte, kann sie auch im Backofen bei 180 Grad backen.

Genießen Sie Ihre Lieblingssauce!   Guten Appetit!