Warum Backpulver auf Pflanzen auftragen? Es gibt einen ganz bestimmten Grund, warum wir dies immer tun sollten.

Backpulver  ist  ein vielseitiges Produkt, das in jedem Haushalt zu finden ist. Es zeichnet sich durch eine Vielzahl von Funktionen aus, darunter die Reinigung verschiedener Oberflächen und das effektive Aufweichen von getrocknetem Gemüse.

Auch als Verdauungshilfe sorgt es für Linderung nach dem Verzehr einer besonders großen Mahlzeit.

Vielen Menschen ist nicht bewusst, dass Bikarbonat ein wertvolles Mittel zum ökologischen Schutz von  Gärten, Obstgärten und Pflanzen sein kann  .

Seine Wirksamkeit zeigt sich insbesondere in seiner Fähigkeit, Echten Mehltau zu bekämpfen, einen häufigen Krankheitserreger, der eine Vielzahl von Pflanzen befällt, darunter Weinreben, Zucchini und Salbei.

In der Landwirtschaft gibt es zwei verschiedene Formen von Bikarbonat: Natriumbikarbonat und  Kaliumbikarbonat  .

Obwohl diese Verbindungen ihrer Natur nach ähnlich sind, dienen sie spezifischen Zwecken, insbesondere im Kampf gegen Pilzkrankheiten.

Ihre Eigenschaften machen sie zu einer optimalen Wahl für den ökologischen Landbau, da sie eine wirksame Fungizidbehandlung ermöglichen.

Backpulver zu finden ist eine einfache Aufgabe und außerdem eine erschwingliche Option. Darüber hinaus ist es eine ideale Wahl für Hausgärten und  normale Gärten  .

Lassen Sie uns nun die besonderen Eigenschaften von Backpulver untersuchen und es mit Kaliumbikarbonat vergleichen.

Darüber hinaus besprechen wir geeignete Situationen für den Einsatz und  geeignete Methoden  zur Durchführung von Behandlungen.

Kaliumbikarbonat und Natriumbikarbonat

Bei Bikarbonat ist es wichtig, zwischen Backpulver und Kaliumbikarbonat zu unterscheiden.

Obwohl diese beiden Verbindungen  Ähnlichkeiten aufweisen  , unterscheiden sie sich sowohl in ihrer Molekülstruktur als auch in ihrer offiziellen Klassifizierung für ihre  landwirtschaftlichen Anwendungen  .

Natriumbicarbonat, chemisch bekannt als Natriumsalz der Kohlensäure, ist ein feines, weißes, geruchloses Pulver, das bei Raumtemperatur in Wasser gelöst werden kann.

Es wird aus der Kombination von Natriumcarbonat, Wasser und Kohlendioxid gewonnen. In der Landwirtschaft gilt Natriumbikarbonat als „  tonisierend  “ und gilt als Aktivator der natürlichen Abwehrmechanismen der Pflanzen.

Diese Klassifizierung ist in Anhang 2 der neuen DM 6793 vom 18.07.2018 festgelegt, die die bestehende europäische Gesetzgebung für den  Bio-Sektor in Italien integriert  .

Kaliumbicarbonat ist ein Kohlensäurederivat, das speziell aus Kaliumcarbonat gewonnen wird.

Im Gegensatz zu Backpulver gilt es in erster Linie als Pestizid und nicht als Stärkungsmittel. Daher fällt es in den Geltungsbereich der bestehenden Pestizidvorschriften.

Glücklicherweise ist die Wirksamkeit auf einen einzigen Tag beschränkt, sodass die Behandlung bereits vor der Reife der Früchte durchgeführt werden kann   .

Es ist wichtig zu beachten, dass sich der Begriff „reif“ auf den festgelegten Zeitraum (gemessen in Tagen) zwischen der endgültigen Verarbeitung und der Ernte bezieht.

Wenn professionelle Landwirte über eine „Genehmigung“ verfügen, ein Dokument, das nach einer speziellen Ausbildung ausgestellt wird, dürfen sie Pestizide verwenden.

Umgekehrt benötigen Hobbylandwirte derzeit keine solche Genehmigung und haben Zugang zu anderen Produktformaten als denen, die für den professionellen Einsatz bestimmt sind.

Seit Inkrafttreten des NAP (Nationaler Aktionsplan) im Jahr 2015, der  die gesamte Pestizidindustrie  auch in der konventionellen Landwirtschaft effektiv reguliert und einschränkt, ist das Produktangebot für den privaten Einkauf jedoch erheblich zurückgegangen.

Dadurch wurde der unachtsame Umgang mit schädlichen, umweltschädlichen und gesundheitsschädlichen Stoffen eingeschränkt.

Auf diese Weise  werden Menschen ermutigt, sich  bei der Pflege ihrer Gärten, Obstgärten und Rasenflächen für umweltfreundlichere Alternativen zu entscheiden.

Warum Backpulver auf Pflanzen auftragen?

Es gibt zwei Varianten von Backpulver, die zum Schutz von Pflanzen vor bestimmten Pilz- oder Kryptogamenerkrankungen eingesetzt werden.

Durch die Erhöhung des pH-Werts der flüssigen Lösung führt das Vorhandensein von Bicarbonat zu ungünstigen Bedingungen für das Wachstum und die Ausbreitung  schädlicher Pilzmyzelien  .

Dies wiederum führt zu  ihrer Austrocknung  und damit zur Verhinderung einer weiteren Ausbreitung.

Wie Behandlungen durchgeführt werden sollten

Damit Behandlungen mit den beiden Varianten von Bikarbonat die erwarteten Ergebnisse liefern, ist es wichtig, dass der Eingriff schnell erfolgt, sobald die ersten Anzeichen der Erkrankung auftreten.

Die Wirkung ist im Wesentlichen präventiv und  dient der Hemmung des weiteren Fortschreitens  , hat jedoch nicht die Fähigkeit, bereits stark geschädigte Pflanzen wiederherzustellen.

Der Einsatz von Natriumbicarbonat richtet sich nach der gewünschten Konzentration, die zwischen 500 g und maximal  1500 g pro Hektoliter Wasser variiert  .

Diese empfohlenen Mengen gelten für große Flächen mit Streugeräten, das gleiche Verhältnis gilt jedoch auch für kleinflächige Kulturen.

Wenn Sie beispielsweise eine Lösung in einer 1-Liter-Sprühflasche zubereiten, empfiehlt es sich,  5 bis 15 g Backpulver hinzuzufügen  . Umgekehrt liegt die ideale Menge bei Verwendung einer 15-Liter-Rucksackpumpe bei etwa  75 bis 225 Gramm  .

Bei der Verwendung von Pflanzenschutzmitteln jeglicher Art, ob ökologisch oder nicht, ist es wichtig, die empfohlene Dosierung einzuhalten.

Selbst scheinbar harmlose Substanzen wie Backpulver können bei übermäßiger Anwendung zu Verbrennungen führen und zu einem  Anstieg des pH-Werts führen  , wenn sie sich mit der Zeit im Boden ansammeln. Ähnliche Probleme treten bei übermäßigem Einsatz von Kaliumbikarbonat auf.

Bezüglich Kaliumbikarbonat sind auf dem Etikett des Handelsprodukts empfohlene Dosierungen für verschiedene Tierarten (wobei es zu Abweichungen kommen kann) und  notwendige Vorsichtsmaßnahmen für die Anwendung aufgeführt  .

Um die Wirksamkeit der Behandlungen zu gewährleisten, ist es wichtig, sie während der kühlsten Tageszeiten durchzuführen.

Es ist besonders wichtig, die Behandlung von Pflanzen zu vermeiden, wenn die Umgebungstemperatur  35 °C übersteigt  , da dies möglicherweise zu einer schädlichen Wirkung auf Pflanzen führen könnte, die als  Phytotoxizität bezeichnet wird  .

Diese Einschränkung stellt eine Herausforderung bei der Bekämpfung von Echtem Mehltau an Kürbisgewächsen im Sommer dar, da selbst  Schwefelbehandlungen  bei extrem hohen Temperaturen möglicherweise nicht ausreichen.

In solchen Fällen ist es notwendig, geduldig auf kühlere Tage zu warten und in der Zwischenzeit die am stärksten betroffenen Blätter zu entfernen.