Zutaten:

2 Tassen Mehl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Butter
1/2 Tassen Wasser
Vorbereitung:
Salz, Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen. Fügen Sie die Butter hinzu, bis die Mischung eine Art Krümel bildet.
Das Wasser hinzufügen und verrühren, bis sich ein Teig zu formen beginnt.
Bei Bedarf noch mehr Wasser hinzufügen (jeweils 1 Teelöffel), bis sich ein Teig bildet.
Mit einem sauberen, feuchten Tuch abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.
Teilen Sie den Teig in 12 Kugeln. Rollen Sie die Kugeln auf einer leicht bemehlten Oberfläche aus.
Tortillas mit einem Durchmesser von ca. 18 cm formen.
Auf einer ungefetteten Grillplatte bei starker Hitze garen, bis einige braune Flecken entstehen.
Halten Sie die Tortillas bis zum Servieren abgedeckt und mit einem sauberen Handtuch warm.