Der Anbau von Schnittlauch erfordert Geduld, die Verfügbarkeit eines Platzes mit Erde oder Wasser in Töpfen sowie regelmäßiges Gießen und Düngen. Das bringt natürlich viele Ärgernisse mit sich, der größte davon ist, dass Sie trotz aller Bemühungen keine Garantie für eine Ernte haben. Es gibt jedoch auch ganz einfache Methoden, mit denen Sie schnell und in nur 15 Tagen frisches Gemüse erhalten!
Schnittlauch enthält Vitamin C, B-Vitamine, Vitamin A und eine Reihe von Mineralstoffen. Es ist also auch gut für Ihre Gesundheit!
Sie möchten wahrscheinlich nicht, dass sich der unangenehme Zwiebelgeruch in Ihrem Zuhause ausbreitet oder sich Feuchtigkeit oder Schmutz auf Ihrer Fensterbank ansammelt. Mit dieser Methode müssen Sie sich darüber keine Sorgen machen. Du brauchst nur Geduld.
Wie man mühelos Schnittlauch anbaut
Methode Der Anbau Ihres eigenen Gemüses in Flaschen ist einfach, schnell und völlig sorgenfrei.
Schneiden Sie den Deckel einer Flasche ab, wie den Verschluss einer Coca-Cola-Flasche, und schneiden Sie die Flasche dann in zwei Hälften.
Füllen Sie den Boden der Flasche mit Sägemehl, Toilettenpapier oder anderem improvisierten Material, das die Feuchtigkeit lange speichern kann.
Wählen Sie eine kleine Zwiebel (ungefähr so groß wie ein Wachtelei), sodass 5 bis 7 davon in die Flasche passen. Schneiden Sie die Oberseite jeder Zwiebel (ihren Stiel) ab, sodass ihr Fruchtfleisch sichtbar ist. Dies hilft, Sauerstoff zu aktivieren und den Wachstumsprozess zu starten.
Legen Sie die Zwiebeln mit der Wurzelseite nach unten in das Füllmaterial. Gießen Sie 50-100 g Wasser ein, bedecken Sie die Flasche mit der anderen Hälfte und stellen Sie sie auf die Fensterbank.
Nach 15–25 Tagen können Frühlingszwiebeltriebe eine Höhe von bis zu 30 cm erreichen. Gelegentlich nach Bedarf gießen, abhängig von der Feuchtigkeit des Füllmaterials oder der Raumumgebung. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn die Sprossen nicht die gleiche Höhe haben. Irgendwann werden die anderen aufholen und Sie werden ein einheitliches grünes Laub haben :-).
Methode Wenn Sie das Schneiden der Flasche nicht erschweren möchten, ist der Schnittlauchanbau in Säcken sehr schnell möglich. Es ähnelt der vorherigen Methode. Wenn Sie befürchten, dass der Beutel zerbricht und ausläuft, legen Sie ihn einfach auf eine Plastik- oder Keramikschale.
Um die Entwicklung des Schnittlauchs zu beschleunigen, weichen Sie die Zwiebeln zwei Tage lang in warmem Wasser ein und wechseln Sie das Wasser morgens und abends. Dieser Trick sorgt dafür, dass die Zwiebeln 10 Tage früher keimen. Trocknen Sie die Zwiebeln nach dem Einweichen mit einem Papiertuch ab und legen Sie sie in eine Plastiktüte mit einer mindestens 2 cm dicken Schicht feuchter Füllung.
Anschließend den Beutel mit einem Gummiband verschließen, um ein Entweichen der Luft zu verhindern. Legen Sie den Beutel 3 Tage lang an einen kühlen, dunklen Ort, um das Wurzelwachstum zu beschleunigen. Stellen Sie das Mini-Gewächshaus nach 3 Tagen auf eine helle Fensterbank. Während der Wachstumsphase der Zwiebeln ist es nicht notwendig, das Substrat zu gießen oder zu düngen.
Öffnen Sie den Beutel erst, wenn die Frühlingszwiebeln gewachsen sind. Überprüfen Sie nach dem Öffnen des Beutels, ob die Füllung trocken ist. Schneiden Sie die ersten Triebe nicht ab, sondern lassen Sie sie zu neuen Büscheln heranwachsen.
Auf die gleiche Weise können Sie auch Knoblauch, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln und Lauch anbauen.
Mit diesen einfachen Methoden haben Sie nicht nur im Winter einen reichlichen Vorrat an frischen Kräutern, sondern können diese auch das ganze Jahr über genießen. Der Schnittlauchanbau am Fenster ist nicht schwierig und kann ohne Fäulnis oder übermäßige Feuchtigkeit erfolgen.