Dessert in 7 Minuten aus drei Zutaten. Kein Zucker, Mehl oder Backwaren

Desserts begannen, die Gedanken der Menschen buchstäblich zu kontrollieren. Ein mit Süßigkeiten gefüllter Tisch ist aus keiner Veranstaltung oder Feier mehr wegzudenken. In vielen europäischen Ländern gilt das Fehlen eines Nachtischs nach dem Mittag- und Abendessen als schlechtes Benehmen des Gastgebers.

Süße Gerichte haben auch in den Staaten Einzug gehalten, in denen Süßigkeiten ursprünglich nicht eingeführt wurden. Dies spiegelt sich beispielsweise perfekt in der asiatischen Kultur wider. Desserts in Form üppiger Sahnetorten wurden erst im 20. Jahrhundert nach Japan gebracht. Doch schon nach kurzer Zeit füllte sich die gesamte japanische Kultur mit Gerichten aus Europa. Kuchen und Gelees kommen in Animes und Filmen ständig vor.

Das bedeutet nicht, dass Süßigkeiten aus der Konsumkultur entfernt werden müssen. Es gibt sehr leckere und gesunde Süßigkeiten, wie zum Beispiel Quarkgelee.

Zutaten für Quarkgelee:

Hüttenkäse – 800 g;
Wasser – 100 ml;
Dosenananas – 580 g;
Gelatine – 30 g.
Zubereitung Quarkgelee:

Bringen Sie den Hüttenkäse mit einem Stabmixer zu einer homogenen Konsistenz. In einem separaten Behälter Gelatine und Wasser vermischen und die Zutaten gut vermischen.

Wenn die Gelatine aushärtet, müssen Sie sie in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Während die Gelatine im Wasser aushärtet, lohnt es sich, die Dosenananas fein zu hacken und vorher von der Flüssigkeit zu trennen.

Mischen Sie die Flüssigkeit der Ananas mit der Quarkmasse und fügen Sie dann die geschmolzene Gelatine hinzu. Wir ergänzen die Quarkmasse mit Ananasstücken und geben die Mischung in die Form.

Das Dessert muss einige Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, bis es vollständig eingedickt ist.

So haben wir ein köstliches Dessert aus Hüttenkäse und Ananas.