- Zutaten:
6 Eier
300g Zucker
125 ml Öl
125 ml Wasser
375g Weizenmehl
1 Esslöffel Backpulver
4 Esslöffel Schokoladenpulver. - Zubereitungsart:
1 – Beginnen Sie mit dem Schlagen des Eiweißes. Wenn Sie diesen Punkt erreicht haben, fügen Sie die Hälfte des Zuckers hinzu und schlagen Sie weiter, bis der Zucker fest wird. Reservieren.
2 – Das Eigelb mit dem restlichen Zucker schlagen, bis eine helle Creme entsteht. Das Wasser hinzufügen und erneut schlagen, bis es schäumt.
3 – Hefe, Mehl und Öl hinzufügen und verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
4 – Fügen Sie diesen Teig zu der zuvor hergestellten Mischung hinzu und rühren Sie ihn vorsichtig um, bis er eingearbeitet ist.
5 – Den Teig auf zwei separate Schüsseln verteilen. Geben Sie die Schokolade zu einem davon und vermischen Sie es.
6 – In eine gefettete und bemehlte Pfanne 1 Löffel weißen Teig in die Mitte geben. Über die Mitte des weißen Teigs 1 Löffel Schokoladenteig geben.
7 – Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Massen fertig sind. Dies garantiert das Aussehen der Torte.
8 – Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 50 Minuten lang.
Nach dem Abkühlen aus der Form nehmen und servieren!
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