Knoblauch ist eine unverzichtbare Zutat in unserer Gastronomie und ihn aus unserer Ernährung auszuschließen ist nahezu unmöglich und würde auch wenig Sinn ergeben.

Knoblauch ist reich an Vitamin E, Magnesium, Selen und zahlreichen Antioxidantien und verfügt über unzählige therapeutische Eigenschaften und gesundheitliche Vorteile.

Was nur wenige wissen, ist, dass der Anbau von Knoblauch in Töpfen unglaublich einfach ist und nur sehr wenig Aufwand erfordert, um ständig eine Versorgung mit diesem hervorragenden Gemüse zu haben. Der Anbau von Knoblauch zu Hause ist eine Quelle für biologische Produkte ohne Pestizide und zudem eine wirtschaftliche Ersparnis.

Um Knoblauch anzubauen, benötigen Sie eine Knoblauchzehe, einen etwa 20 Zentimeter tiefen Topf und Blumenerde.

Suchen Sie sich eine Knoblauchzehe aus und pflanzen Sie diese, ohne die Schale zu entfernen, mit der spitzen Seite nach oben etwa 10 Zentimeter tief in die Erde.

Wenn Sie mehr als eine Zehe pflanzen möchten, lassen Sie zwischen den einzelnen Zehen etwa 8 cm Platz. Knoblauch braucht einige Wochen, um zu sprießen.