Zutaten :

• 4,5 Unzen Allzweckmehl (120 Gramm)
• 1/2 Teelöffel Backpulver 
• 1/2 Teelöffel Salz 
• 2 Unzen Butter (70 Gramm) 
• 3 Flüssigunzen Wasser (90 Milliliter) 
• 100 Gramm Käse 

 Anweisungen :

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 220 °C (425 °F) vor.
2. In einer Schüssel Mehl  , Backpulver  und Salz  vermischen .
3. Fügen Sie die Butter hinzu  und reiben Sie sie in die trockenen Zutaten ein, bis die Mischung Semmelbröseln ähnelt.
4. Nach und nach Wasser hinzufügen  und kneten, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen.
6. Den Käse  gleichmäßig über den Teig reiben.
7. Rollen Sie den Teig fest auf, sodass ein Kloß entsteht.
8. Schneiden Sie den Stamm in gleich große Stücke und legen Sie diese auf ein Backblech.
9. Etwa 12–15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
10. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Käsebrot in nur 15 Minuten!