Leckere schwäbische Maultaschen, die dich mit ihrer würzigen Füllung begeistern werden! Perfekt für eine herzhafte Mahlzeit.

Zutaten 

300g Mehl 

3 Eier 

200g Spinat 

250g Hackfleisch 

1 Zwiebel 

Salz & Pfeffer 

Zubereitung 

 Teig zubereiten: Mehl und Eier zu einem Teig kneten und ruhen lassen.

 Füllung: Spinat, Hackfleisch und Zwiebeln vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

 Maultaschen formen: Teig ausrollen, Füllung darauf verteilen, zusammenklappen und in Quadrate schneiden.

 Kochen: Maultaschen in heißem Wasser 10 Minuten kochen.

 Servieren: Mit Butter und Zwiebeln anbraten und servieren.

Guten Appetit!