Currywurst (Würstchen mit Curryketchup)

Zutaten

10 g Öl

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300 – 350 g vorgekochte Würstchen, in Scheiben geschnitten (1 cm)

50 g Wasser

150 g Tomatenketchup

1 TL Currypulver

¼ TL scharfe Paprika

10 g Honig

Zubereitung

Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Gib die in Scheiben geschnittenen Würstchen in die Pfanne und brate sie etwa 5-7 Minuten an, bis sie goldbraun sind.

Füge das Wasser, den Tomatenketchup, das Currypulver, die scharfe Paprika und den Honig hinzu.

Rühre alles gut um und lasse die Sauce 5-10 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt.

Serviere die Currywurst heiß, idealerweise mit Pommes oder Brötchen.

Guten Appetit! 🌭🍛

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