Die von mir beschriebene Raffaello-Creme schien einfach unwiderstehlich! Fügen Sie zur Zubereitung eine einfache Ricetta hinzu:
Zutaten:
- 200 g Kokosraspeln
- 200 ml Kondensat-Latte
- 100 g fein tritierte Mandorla
- 100 g weiße Schokolade
Verfahren:
- Schokolade schmelzen :
- Die weiße Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Wenn Sie die Mikrowelle verwenden, tun Sie dies in 30-Sekunden-Intervallen und rühren Sie zwischen jedem Intervall um, um zu verhindern, dass die Schokolade anbrennt.
- Bereiten Sie die Mischung aus trockenen Zutaten vor :
- In einer großen Schüssel die Kokosraspeln und die fein gehackten Mandeln vermischen.
- Fügen Sie die Kondensmilch hinzu :
- Die Kondensmilch in die Kokos-Mandel-Mischung gießen und gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Fügen Sie die Schokolade hinzu :
- Die geschmolzene weiße Schokolade zur Mischung aus Kokosnuss, Mandeln und Kondensmilch hinzufügen. Mischen, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
- Abkühlen und servieren :
- Geben Sie die Sahne in einen Behälter und lassen Sie sie mindestens eine Stunde im Kühlschrank abkühlen, damit sie vor dem Servieren etwas fester wird.
Diese Creme eignet sich perfekt zum Genießen mit einem Löffel, als Füllung für Desserts oder sogar zum Verteilen auf Brot oder Keksen. Guten Appetit! 😍
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