Zutaten:

1 Fladenbrot(e)

2 Pkt. Schafskäse

2 m.-große Tomate(n)

¼ m.-große Salatgurke(n)

4 Peperoni, eingelegt, mild

n. B. Salat (Weißkraut-)

n. B. Pfeffer, schwarz, gemahlen

n. B. Oregano

n. B. Knoblauchpulver

n. B. Olivenöl

Zubereitung:

Schafskäse in ca. 5 mm breite Scheiben schneiden, großzügig mit den Gewürzen würzen und mit Olivenöl besprenkeln.

Fladenbrot vierteln und in jedes Viertel eine Tasche zum Füllen schneiden. Den Schafskäse in die Fladenbrotviertel legen, jeweils 2-3 Scheiben Tomate und Gurke in die Viertel legen.

Die Brotviertel 90 sec bei 800 W in der Mikrowelle erwärmen. Der Schafskäse schmilzt dabei nicht völlig.

Eine Peperoni und soviel Krautsalat wie gewünscht in die warmen Viertel geben.

Sofort servieren!