Zutaten:

1 Rolle Blätterteig

Schinkenscheiben
Mayonnaise
1 Ei

150 g geriebener Käse
Für den Spargel:
500 g Spargel

1 Liter Wasser
Salz
Zucker

Vorbereitung:

25 Minuten bei 200° backen.

Den Spargel putzen und in Wasser mit Salz und Zucker kochen.

Anschließend den gekochten Spargel in die Schinkenscheibe einwickeln.

Schneiden Sie einige Blätterteigquadrate aus und setzen Sie die Rollen zusammen.