420 g Mehl
5 Eigelb
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2 Packung Vanillezucker
130 g Zucker
etwas Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung
So einfach geht es, alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten.Danach In Frischhaltefolie wickeln und 15 Min. im Kühlschrank ruhen lassen
Danach in fingerdicke Würste rollen und ca. 1 cm breite Stücke abschneiden.
Jetzt auf ein Blech legen und bei 170°C (Ober-/Unterhitze) 15 Min. goldgelb backen.
Dann Noch etwas abkühlen lassen und lauwarm mit Puderzucker bestäuben. die sind schon Fertig!
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