Zutaten:

2 Esslöffel Olivenöl

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Dose (28 Unzen) zerdrückte Tomaten

1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

Alle Zutaten bereitstellen.

Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen.

Den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 2 Minuten lang anschwitzen, bis er weich ist.

Die zerdrückten Tomaten, das Basilikum, Salz und Pfeffer in die Pfanne rühren.

Die Sauce zum Köcheln bringen und gelegentlich umrühren, bis sie leicht eingedickt ist.

Dies dauert etwa 15 bis 20 Minuten.

Die Sauce sofort servieren.

Bemerkungen:

Diese Sauce passt gut zu allen Arten von gekochter Pasta.

Einige Variationen umfassen die Zugabe von Oregano, Paprika, Pilzen oder italienischer Wurst für eine herzhaftere Version.

Guten Appetit!