Zutaten

3 reife Avocados

1 Limette, ausgepresst

1/2 rote Zwiebel, fein gehackt

1 Jalapeño, fein gehackt

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1/4 Tasse Koriander, gehackt

1 kleine Tomate, gewürfelt

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/4 Tasse Feta-Käse (optional)

Tortilla-Chips zum Servieren

Zubereitung

Avocados vorbereiten: Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel löffeln.

Limettensaft hinzufügen: Den Limettensaft hinzufügen und die Avocados mit einer Gabel zerdrücken, bis eine glatte Masse mit einigen Stücken entsteht.

Zutaten hinzufügen: Die gehackte rote Zwiebel, den Jalapeño, den Knoblauch, den Koriander und die gewürfelte Tomate hinzufügen und gut vermengen.

Würzen: Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Feta-Käse hinzufügen (optional): Falls gewünscht, den Feta-Käse für eine extra cremige Note darüber streuen.

Servieren: Den Guacamole mit einigen zusätzlichen Korianderblättern und Tortilla-Chips servieren.

Guten Appetit!