Zutaten
1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400 g), z.B. Milchmädchen
500 g Magerquark
2 Päckchen Mini-Windbeutel, tiefgekühlt

Himbeeren oder andere Beeren, frisch oder tiefgekühlt

Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien pro Person: keine Angabe

Verteile die gefrorenen Mini-Windbeutel in einer großen, flachen Schüssel oder Auflaufform.

Verrühre den Magerquark mit der gezuckerten Kondensmilch (Milchmädchen), bis eine glatte Creme entsteht.
Nimm einen Esslöffel der Quarkcreme und lasse sie über jeden Windbeutel gleiten, sodass eine schöne Wolkenform entsteht.

Verteile die Beeren gleichmäßig auf der Creme.
Garniere die Mini-Windbeutel mit frischer Minze, Zitronenmelisse oder gehackten Pistazien.

Die Mini-Windbeutel können gut einen Tag vorher oder 2 – 3 Stunden vor dem Servieren zubereitet werden, damit sie ausreichend Zeit haben, aufzutauen.

Guten Appetit!