Hier ist das Rezept für meinen Geburtstagskuchen:

Zutaten:

200 g Mehl

150 g Zucker

3 Eier

100 g Butter (geschmolzen)

1 TL Backpulver

1 TL Vanilleextrakt

120 ml Milch

Eine Prise Salz

Zubereitung:

Heizt den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und fetet eine runde Kuchenform ein.

In einer großen Schüssel Zucker, Eier und geschmolzene Butter gut verrühren, bis alles glatt ist.

Vanilleextrakt und Milch hinzufügen und gut vermengen.

Mehl, Backpulver und Salz sieben und nach und nach in die feuchten Zutaten einarbeiten, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor ihr ihn nach Belieben mit Frosting oder Dekoration versieht (ich liebe eine reichhaltige Buttercreme!).

Genießen und mit euren Liebsten teilen!