📝 ZUTATEN:
12 riesige Muschelnudeln
1 Pfund Hackfleisch
1 Tasse Ricotta-Käse
1 Tasse Marinarasoße
1 Tasse geriebener Mozzarella
½ Tasse geriebener Parmesankäse
1 Ei
1 Teelöffel italienisches Gewürz
Salz und Pfeffer nach Geschmack
🔔 ANWEISUNGEN:
SCHRITT 1: DIE PASTA VORBEREITEN
Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 °C (375 °F) vor.

Kochen Sie Riesennudeln entsprechend den Anweisungen auf der Packung. Nach dem Kochen abgießen und etwas abkühlen lassen.
SCHRITT 2: DIE FLEISCHMISCHUNG KOCHEN
Braten Sie das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es vollständig gar ist. Lassen Sie überschüssiges Fett abtropfen und geben Sie dann die Marinarasoße hinzu.

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
SCHRITT 3: DIE RICOTTA-FÜLLUNG ZUBEREITEN
In einer Schüssel Ricotta, Ei, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer vermischen. Mischen, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.
SCHRITT 4: FÜLLEN DER SCHALEN
Füllen Sie jede Schicht abgekühlter Nudeln mit der Ricotta-Mischung.

Legen Sie die gefüllten Muscheln in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform.
SCHRITT 5: PLATTE MONTIEREN
Gießen Sie die Fleisch-Marinara-Mischung gleichmäßig über die gefüllten Muscheln. Den geriebenen Mozzarella und den geriebenen Parmesan darüberstreuen.
SCHRITT 6: BACKEN
Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie 25 Minuten lang.

Nach 25 Minuten die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
SCHRITT 7: SERVIEREN
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten stehen lassen. Diese mit Fleisch gefüllten Muscheln passen wunderbar zu Knoblauchbrot oder einem knackigen grünen Salat und ergeben eine komplette Mahlzeit.
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit: 40 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 4
Genießen Sie diese herzhaften, käsigen und mit Fleisch gefüllten Muscheln, ein wohltuendes Gericht, das sich perfekt für jeden Anlass eignet! 🍝🧀🍽️