🍝 Spaghetti Bolognese – der Klassiker, der immer begeistert! ❤️

Nichts übertrifft den Duft einer echten Bolognese-Sauce. Schnell, einfach und ein Hit für die ganze Familie!

Zutaten:

• 400 g Hackfleisch (Rind)
• 1 große Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Karotte
• 2 EL Olivenöl
• 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose oder Glas)
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL getrocknetes Basilikum
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 300–400 g Spaghetti
• Parmesan zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Öl in einer Pfanne erhitzen und fein gehackte Zwiebel und Knoblauch goldbraun anbraten.
2. Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
3. Geriebene Karotte, Tomatenmark und gehackte Tomaten dazugeben und gut umrühren.
4. Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum abschmecken. Auf niedriger Hitze 15–20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
5. Inzwischen die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
6. Spaghetti mit der Bolognese-Sauce servieren und mit Parmesan bestreuen.

Tipp:

Für extra Geschmack kann die Sauce am Ende mit einem Spritzer Worcestershiresauce oder etwas Sahne verfeinert werden – das macht sie schön cremig. 😍

REZEPT IN DEN KOMMENTAREN 👇 – So einfach und so lecker, dass ihr es jede Woche kochen wollt! 💛

Wenn du willst, kann ich auch noch eine schnelle 15-Minuten-Version schreiben, die fast genauso lecker ist. Willst du, dass ich das mache?