Petersilie verliert schnell ihr Aroma, welkt und wird braun – doch mit einem kleinen Küchentrick können Sie sie wochenlang frisch halten.

Küchentrick: Petersilie wie Blumen behandeln

1. Petersilie vorbereiten: Stängel etwas kürzen, welke Blätter entfernen.
2. Glas mit Wasser: Ein Glas ca. 2–3 cm hoch mit frischem Wasser füllen.
3. Petersilie stellen: Die Stängel ins Wasser stellen, Blätter oben herausragend.
4. Abdecken: Mit einer losen Plastiktüte über die Blätter stülpen – wie ein Mini-Gewächshaus.
5. Lagerort: Hell, aber nicht in direkter Sonne.
6. Wasser wechseln: Alle 2–3 Tage frisches Wasser nachfüllen.

Extra-Tipp:

Für noch längere Haltbarkeit können Sie die Blätter nach Bedarf klein hacken und einfrieren – so haben Sie jederzeit frisches Petersilienaroma.

Mit diesem Trick bleibt Ihre Petersilie bis zu 1 Monat knackig, aromatisch und bereit für jedes Gericht. 🌿💛