Tyto malé smažené „koblížky“ z vajec a bylinek jsou nadýchané, jemně slané a dokonale křupavé. Ideální jako svačina nebo příloha k polévce.
Ingredience
- 4 vejce
- 100 g hladké mouky
- 50 ml mléka
- 1 lžička prášku do pečiva
- sůl, pepř
- hrst nasekané petrželky nebo jiné bylinky
- olej na smažení
Postup
- V míse rozšlehejte vejce s mlékem a špetkou soli.
- Přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
- Vmíchejte nasekanou petrželku a pepř podle chuti.
- Na pánvi rozehřejte olej a pomocí lžíce tvořte malé kousky těsta. Smažte dozlatova z obou stran.
- Nechte okapat na papírové utěrce a podávejte teplé.
Tip: Podávejte s lehkým dipem, jogurtem nebo čerstvou zeleninou – skvělá rychlá svačina!
"
"
RECEPT V KOMENTÁŘI 👇💛🥚
"
"